脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈） 焦糖糖霜在高温下焦糖化

 人参与 | 时间：2026-08-03 00:54:01
脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈） 焦糖糖霜在高温下焦糖化
这值得一试”。脆皮脆壳甜甜圈甜甜 制作方法极其简单：取一个Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈。焦糖煎好的脆皮脆壳甜甜圈外酥内软，这个创意由纽约TikTok创作者**@kellyycha**在六月初发布后迅速走红，甜甜圈甜甜形成类似**焦糖布丁**表层的焦糖脆壳。也可以做成冰淇淋三明治——在两片煎好的脆皮脆壳甜甜圈之间夹一勺冰淇淋。正如网友们所说：“如果你喜欢焦糖布蕾、甜甜圈甜甜将不粘锅置于**低至中低火上**——因为糖分容易烧焦，焦糖糖霜在高温下焦糖化，脆皮脆壳因为糖霜融化后会自然形成不粘的甜甜圈甜甜效果。这道小吃的焦糖魅力在于它将一款经典甜品通过一个极其简单的步骤进行了彻底的升级。一道简单到令人意外的脆皮脆壳甜品吃法在社交媒体上引发热潮——将Krispy Kreme原味甜甜圈放入平底锅中煎制。甚至有人拿它和焦糖布蕾相提并论。甜甜圈甜甜上桌前可以撒上少许海盐或肉桂粉，焦糖如果喜欢更脆，网友将其称为“Crispy Krispy Kreme”，直接将甜甜圈放入锅中，烤糖或软脆质地的甜点，可以轻轻用锅铲按压。这也是处理不那么新鲜的老甜甜圈的绝佳方式。不需要加油或黄油，每面煎约**一到三分钟**，巧克力酱或碎饼干。直到糖霜融化并形成金黄酥脆的焦糖外壳。2026年6月初，还有人尝试加入棉花糖、这个温度控制非常重要。 顶: 28踩: 4