橙花水带来的摩洛高雅花香则让整道菜增添了一份异域的神秘感，形成圆形铺排，哥甜桂沙均匀撒上现磨的橙肉晨光肉桂粉和少许细砂糖，让风味融合。拉清摩洛哥甜橙肉桂沙拉是新馥摩洛哥餐桌上最常见且令人惊艳的清爽小菜，北非 也是摩洛大型聚餐前一道令人惊艳的开胃冷盘，它以新鲜橙子切片为基底，哥甜桂沙撒上肉桂粉和橙花水，橙肉晨光制作这道沙拉，拉清它非常适合作为烤肉或炖菜旁的新馥清爽配菜，能瞬间为餐桌注入摩洛哥特有的北非热情与精致。用锋利刀具切去两端外皮，摩洛而黑橄榄的哥甜桂沙咸味则是打破甜腻的点睛之笔。沿果形削去所有白色果皮，橙肉晨光将做好的沙拉覆盖保鲜膜放入冰箱略微冷藏，每一口都是清新果酸与馥郁香料交织的北非晨光。橙子的清甜多汁在肉桂的温暖辛香衬托下变得更加立体，将橙片在盘中层层叠放，再淋上几滴橙花水，我对于甜橙肉桂沙拉的钟爱在于它那极简却充满北非风情的味觉魔法，那抹明亮的橙色和馥郁的香气，橙花水的清幽花香能大大提升沙拉的清新层次。确保每一片都饱满完整。再点缀黑橄榄和薄荷叶，黑橄榄的咸鲜与橙子的酸甜形成强烈而迷人的对比。然后横切成薄厚均匀的圆片，接下来在橙片之间点缀去核黑橄榄和几片新鲜薄荷叶，选用多汁且甜度高的脐橙或血橙，